порно-торт!

[chuchit]

Девочки, а как птичье молоко делаете?

[Стервозина]

Сообщение от chuchit

Девочки, а как птичье молоко делаете?

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...&postcount=116

[chuchit]

спасибо, а еще я знаю, что есть рецепт на манке птичьего молока, такого у вас нет?

[Стервозина]

Сообщение от chuchit

спасибо, а еще я знаю, что есть рецепт на манке птичьего молока, такого у вас нет?

Я его даже ела, но рецепта не знаю

[JuLo]

Сообщение от chuchit

спасибо, а еще я знаю, что есть рецепт на манке птичьего молока, такого у вас нет?

Вы имеете в виду с манным кремом?
У меня есть четыре разных рецепта Птичьего молока. Один был уже здесь озвучен (торт-суфле), второй мой самый любимый (коржи из белков, крем из желтков), третий с манным кремом, четвертый - фирменный торт моих знакомых.
Птичье молоко № 3.
Растопить 130 г сл. масла, добавить 1 ст. сахара, по одному вбить в смесь 3 яйца, 1 ч.л. гашеной соды, 10 ст. ложек муки. Все перемешать и разделить на 4 части. Испечь 2 белых коржа и 2 темных, добавив в тесто 2-3 ст. ложки какао.
Манный крем:
в 2 ст. молока сварить 3 ст. ложки манки (можно добавить 1 ч.л. лимонной кислоты). Остудить.
Перемешать 300 г сливочного масла и 1 ст. сахара, добавить к холодной каше и хорошенько взбить.
Коржи сложить попеременно светлый/темный, промазывая кремом.
Сверху залить глазурью: 4 ст. ложки молока + 2 ст. ложки какао + 1 ст. лождка сливочного масла. Смесь проварить и горячей заливать торт.

[Rыба]

КрасотиШШа...сегодня буду делать мужу на ДР,потом отчитаюсь

[Rыба]

Ткс,я решила "набить" каркасик взбитыми сливками и бисквитом.Возник вопрос-а они не размокнут за ночь и не попортят вид тортика?если все сооружение будет стоять в холодильнике

[Li-Lu]

Ой как здорово, жалко все тематически праздники уже прошли ((

[Rыба]

Показываю свое творение.
Только я ступила.Решила упростить себе жизнь и сделать невыпечной каркасик.Ага,счаз,он отнял времени в 2 раза больше чем выпечной.
+ с начинкой ужОс-сливки не взбились,пришлось срочно за сметаной скакать.
Итог:голый тортик в розовой мастике(которую мне было лень раскатывать вдумчиво поэтому она порвалась).Начинка-сметанный крем,бисквит,малина в одной и банан в другой.Каркас-печенье+масло+миндаль.
В след раз испеку основу лучше.

Мастика на ощупь похожа на кожу кстати

[Мурли]

Дааааа, а я все думала, чем бы мужа этаким вкусным удивить. Спасибо, теперь знаю!