Вкусняцкий топик_3

[Верна]

РУЛЕТ - берете фарш, какой хотите (у меня было 700 граммов - домашнего), берете " МАГГИ на второе для КОТЛЕТ"...(можно конечно самой заморочится с добавлением яичка в фарш, и булки и лука, но мне ОЧЕНЬ нравится именно МАГГИ...там уже все есть). Смешиваете все ( на магги написано КАК...только там из рассчета на пол кило фарша, у вас получается побольше, но это даже лучше)....
потом варите яйца, в принципе можно и просто яйца положить в рулет, но я решила их нафаршировать.

Взяла сушеные грибы, вымочила, мелко порезала, пережарила с луком, и смешала все это с желтками из вареных яиц и с майонезом.

Этой смесью начинила яички.(у меня их было 5 шт)

Далее берем пищевую пленку (в рулончиках продается) и раскладываем на ней фарш (у меня получился прямоугольник) ...

Выкладываем посредине яички друг за другом (по длинной стороне) и аккуратненько с помощью пленочки заворачиваем все в колбаску.

Перекладываем это произведение, в пленке, в форму ( ну у меня была обычная даропрочная стеклянная чаша, продолговатая...я на нее, в средину и положила. Дальше аккуратно снимаем пленку...повернуть колбаску надо, чтобы шов был внизу.

сверху смазываем взбитым яйцом и в духовку минут на 40...