Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ | Сообщения за сегодня | Пометить все разделы как прочитанные | -->
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
01-12-2007, 20:57 |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#181
|
Ветеран
Зарегистрирован: Apr 2003
Адрес: Мужества - Светлановская
Сообщения: 962
|
А зерен я уже пыталась много положить, но они цвет черным не делают, вообще я черный хлеб делала без закваски, а на кефире, на пиве, может именно закваска дает черный цвет, нет?
|
01-12-2007, 21:42 |
ответ для Mignonne на сообщение "А зерен я уже пыталась много положить,..."
#182
|
Ветеран
Зарегистрирован: Apr 2003
Адрес: пр.Ветеранов
Сообщения: 942
|
Я знаю, что во многих рецептах для цвета добавляют кофе, какао или заварку. На закваске сама не делала, не знаю... Солод, по идее, темный - наверное, когда его добавляют, хлеб темнеет.
|
01-12-2007, 21:44 |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#183
|
Ветеран
Зарегистрирован: Apr 2003
Адрес: Мужества - Светлановская
Сообщения: 962
|
На заварке делала, не получился черный, а кофе и какао привкус не дают? Надо попробовать. Солода у меня нет
|
02-12-2007, 00:03 |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#184
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 487
|
Кто отруби искал?они часто продаются в аптеке.
|
02-12-2007, 17:29 |
ответ для K.s. на сообщение "Кто отруби искал?они часто продаются в..."
#185
|
Ветеран
Зарегистрирован: Apr 2003
Адрес: пр.Ветеранов
Сообщения: 942
|
Я искала, спасибо!
Mignonne, да вроде нет привкуса.. |
04-12-2007, 12:55 |
ответ для K.s. на сообщение "Вот-вот,у нас то же самое!Такая-же..."
#186
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jul 2007
Сообщения: 490
|
А у меня не получилось допечь даже с помощью режима "кекс".Пробовала 3 разных рецепта. А что вы делаете с рецептами для "скорого" режима? Печете их на "специальном"?
|
04-12-2007, 14:07 |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#187
|
Ветеран
Зарегистрирован: Nov 2006
Сообщения: 616
|
Рецепт взят с форума Good-cook
Хлеб на йогурте Я готовлю этот хлеб в хлебопечке, быстро и удобно.
Я сама опробовала этот хлебушек - действительно просто и вкусно. Йогурт покупала Валио - ванильный, просто натурального в магазине не нашла. В самом хлебе привкуса ванили не чувствуется. Выпекала как на режиме основной выпечки (4 часа), так и на режиме Multigrain (5 часов). На последнем режиме хлебушек поднялся выше. А еще мне сегодня принесут солод, буду осваивать новые хлебушки!!! |
05-12-2007, 11:25 |
ответ для Быстрая лень на сообщение "Они, по-моему в мешках по 50 кг..."
#188
|
Ветеран
Зарегистрирован: Feb 2005
Адрес: Москва
Сообщения: 939
|
А в каких магазинах в Москве это все продается?
|
05-12-2007, 12:56 |
ответ для Svetlana N на сообщение "А в каких магазинах в Москве это все..."
#189
|
Ветеран
Зарегистрирован: Apr 2003
Адрес: пр.Ветеранов
Сообщения: 942
|
В Москве есть фирма "Дома-хлеб" - если не ошибаюсь, их адрес http://doma-hleb.narod.ru - они находятся на ВДНХ, вот там и продается.
Ну скажите же кто-нибудь, а у нас-то кто-то до Смоленской доехал? |
05-12-2007, 13:01 |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#190
|
Ветеран
Зарегистрирован: Nov 2006
Сообщения: 616
|
Также в Москве есть магазины Бахетле, там вроде есть
|