Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[Ariadna]

А это ребенка ела. Слопала аж 7 штук!

[budeka]

научите меня делать ленивые варинники, чтоб их деть ел, пжалуста

[Ariadna]

Сообщение от budeka

научите меня делать ленивые варинники, чтоб их деть ел, пжалуста

Ой, боюсь я, это от детя зависит.. Думаю, что все дело в сметанном креме. А вареники обычные. Тут давали уже рецепт (Sota), но я по-другому немного делала.

Вот он:

Состав
Для теста:
300 г сухого творога
1 яйцо
3 ст/л сахара
3 ст/л муки
Для подливки:
2 ст/л сметаны или густых сливок
2 ч/л сахара
Приготовление
Творог хорошенько размять вилкой и смешать с другими ингрединтами.
Делим тесто пополам и из каждой половинки раскатываем колбаску, которую потом режем на небольшие кусочки.
Затем руками припорошенными мукой делаем из каждого кусочка лепешки. В большой кастрюле вскипятить воду и бросить туда вареники.Уменьшить огонь до среднего и подождать пока варенички не всплывут. После этого варить их еще 2 мин.
В это время быстро готовим подливку. Смешиваем сливки (или сметану) с сахаром и мешаем до полного растворения сахара.

Теперь надо выловить варенички из кастрюли и разложить по тарелкам. Сверху залить подливкой.

Рецепт с сайта www.cook-talk.com

P.S. Муки мне катастрофически не хватало - липло все. Но может зато они нежнее получились. Только бы не развалились в воде.

[Taffy]

Сообщение от Ariadna

А это ребенка ела. Слопала аж 7 штук!

Какие баклажаны и вареники! Слюной можно захлебнуться!