Нам кризис не страшен, детьми мы богаты! Быстрее валюты растут июлята! (июль 2008)

[Ежевика812]

Сообщение от Santa Hechicera

Говяжий давала - ел. Пока больше не даю (говорят, тяжёлая пища для младенчиков до года). Варила просто - кусок мяса на кастрюлю воды, без соли и специй, мясо сварилось, вот и бульончик готов .
Сейчас делаю суп на овощном бульоне - варю овощи и та вода, которая от них остаётся, и есть бульон . Только без соли.
Из мясного даю - говядину, телятину, кролика. От индюшки стошнило, больше не даю. Мясо варю как бульон (см. выше) или делаю в пароварке. Но в пароварке оно более сухое получается, имхо. Скоро рыбу буду вводить .

А какой кусок мяса и на какой объем воды? И сколько по времени варить? Я похоже мало варила, какая-то ерунда получается. Первую воду сливала, как закипит и потом варила минут 20. А потом прочитала, что часа 2 надо варить... Вот теперь думаю, как делать-то правильно.
Ну и каждый день новый надо варить?