про печень (куриную)

[grapefruit]

Сообщение от Endocrynolog

Есть такая вещь, как соотношение вред-польза А то у меня например диабетики курагу жрут, типа калий Типа польза! А сахар у них при этом 14-15
Вот смотрите, какая красота, состав печени
Ах, жалко только, не написано, состав это сырой печени (да, скорее всего) или нет. Но, конечно, все знают, что многие витамины разрушаются под действием высоких температур, а некоторые - на свету и от пребывания на воздухе. И токсикологический состав неплохо бы провесть, потому как насчет антибиотиков и анаболиков мнение разделяю.

Хороший состав. Спасибо за ссылку

Сообщение от Leopardini

Недавно купила охлажденную куриную печень в Ленте, как обычно...
Поставила под струю воды, чтобы жилки всякие оторвать, и случайно заметила белые жилки какие-то, корторые при рассмотрении оказались червячками. Такие, длиной сантиметров по 5. Может, лямблии.. может, и печенка-то съедобная, но после этого... как-то есть ее, и тем более кормить ею детей, что-то расхотелось.

Нашли где покупать,уж извините есть точки на разных рынках,там парное мясо,свежайшие сердечки,печенка...имеет смысл поискат ьтакую в Вашем районе