Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
28-02-2009, 10:22 |
ответ для Lakomka на сообщение "Профессия Бармен"
#21
|
|
Космонавт
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 20 027
|
Цитата:
этоя к тому. что работа на самом деле очень не простая и интересная.. а лет 5 назад видел в Осло международные соревнования барменов - ваще офигеть - ну вот в баре .. жюри , все такое - там у народа так стаканы и бутылки летали - куда-там жонглерам из цирка... вобщем уважаю... а изщ минусов... ну знаете мне кажется что кабак - это не самая лучшая атмосфера для молодого человека - не потому, что пьяные рожи а потому , что неокрепшая психика будет воспринимать мир людеи как сплошно праздник -( на котором он сам обслуга) ну все кто приходят- сорят деньгами и веселяться.. так что возможны профф деформации -порождает через чур легкое отношение к чужим деньгам ( в широком смысле )Все ИМХО |
|
28-02-2009, 10:33 |
ответ для Ponchik на сообщение "У меня мальчик знакомый спился...за..."
#22
|
|
Участник
Зарегистрирован: Feb 2009
Сообщения: 163
|
Цитата:
|
|
28-02-2009, 10:38 |
ответ для Мама Стифлера на сообщение "слабоват для этой профессии оказался."
#23
|
Наш человек
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: Приморский р-н, практически, на выезде из города
Сообщения: 5 800
|
Во-первых, ему всего 18 лет было, по сути ребенок ещё, решил помочь родителям в оплате своего образования
Во-вторых, как я поняла по рассказам родственников, там была такая политика руководства, что бы сотрудники, как можно больше денег оставляли в заведении. Потому и текучка была дикая, и любили брать на работу "слабых" ребят. |
28-02-2009, 11:07 |
ответ для Lakomka на сообщение "Профессия Бармен"
#24
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jan 2006
Сообщения: 723
|
Меня в профессии бармена скорее смущает то, что в основном зарплаты у них маленькие, а зарабатывают они если могут грамотно разбавить, недоливать, продать левый товар (ну например принести свою пачку чая и продавать без чеков её), короче воровством. Поправьте если не права.
|
28-02-2009, 11:12 |
ответ для olchec на сообщение "Меня в профессии бармена скорее смущает..."
#25
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Dec 2004
Адрес: пл.Мужества
Сообщения: 5 800
|
Цитата:
Но и не без того, что Вы описали. У меня есть знакомый - в прошлом бармен, конкурсы выигрывал, такие, как Кошелек описал - ничего страшного не вижу Можно просто поработать, можно увлечься, но всяко в любой момент можно выбрать другую, если не пойдет. |
|
28-02-2009, 11:12 |
ответ для olchec на сообщение "Меня в профессии бармена скорее смущает..."
#26
|
|
Элита
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: Парк Победы
Сообщения: 1 753
|
Цитата:
По другому никак. |
|
28-02-2009, 11:41 |
ответ для oblako на сообщение "Права права. Будешь грамотно воровать -..."
#27
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: на берегу Муринского ручья
Сообщения: 3 647
|
Я четыре года работала, сначала барменом, потом старшим. Вспоминаю то время с ностальгией. Тут все еще от места зависит, я работала в баре одного из крупных отелей, там и обстановка соответствующая и требования к персоналу, мы все свободно говорили на англ.,а многие еще и вторым владели, почти все были либо с в/о либо учились. С деньгами тоже проблем не было.Ну и физически выбывает конечно тяжело, одни кэги с пивом чего стоят
|
28-02-2009, 12:04 |
ответ для olchec на сообщение "Меня в профессии бармена скорее смущает..."
#28
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: дом с видом на Этну
Сообщения: 4 670
|
Цитата:
Абсолютно права. Только с недавнего времени.... ну как с недавнего, уже лет 10 как, хозяева заведений стали вешать видеокамеры над рабочим местом бармена. И гнать левак стало гораздо сложнее, но всё равно можно, особенно с помощью официантов. А чтобы продать свою пачку чая, надо работать хотя бы в "Европе" или "Невском Паласе". Там за одну чашку чая можно 10 пачек купить.... Хоть смысл есть! |
|
28-02-2009, 12:35 |
ответ для TiZiAnA GattA на сообщение "Абсолютно права:). Только с недавнего..."
#29
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: дом с видом на Этну
Сообщения: 4 670
|
А для мальчика хочу сказать. Работа интересная, в таком возрасте может даже и пристижная. Всё зависит от того, в каком месте будешь работать. Будешь работать в приличном месте, будешь сыт (служебная столовая), закончив работать глубокой ночью (а специфика работы такая) домой тебя отвезёт служебная развозка, не надо будет ночью тачку ловить, чтобы до дома доехать. А если работать в дешёвой забегаловке, то условия и контенгент будут соответствующими, от туда и спиваются и наркотики и все остальные "прелести" барменской работы.
Только совмещать работу бармена с учёбой, даже на заочном, вряд ли получится. Никто на учёбу вас не отпустит. Так что слово "сессия" будет равнозначна слову "увольнение", ну и после сессии новое место работы... |
28-02-2009, 14:45 |
ответ для Петроэлектросбыт на сообщение "Одни только плюсы)))) Оччень денежная..."
#30
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: пр. Культуры
Сообщения: 2 488
|
|