Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ | Сообщения за сегодня | Пометить все разделы как прочитанные | -->
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
|
![]() |
ответ для Lavazza на сообщение "Все познаецца в сравнении..
Грубо..."
#1
|
||
Элита
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: Коломяги, временно Комендань
Сообщения: 1 723
![]() |
Рецепт по просьбам трудящихся... или уже спящих))
Тока не бейте тапками торт зовется "Негр" причем торт с моего детства тогда это слово обозначало именно это)) ![]() есть правда в нем один нюанс... это один ингридиент.. он есть не у всех.. но в наше время его тоже можно купить в магазине - это варенье, варенье из крыжовника желательно темных сортов) итак Рецепт на одну порцию 1 стакан варенья крыж. 1 стакан сахарного песку 1 стакан кефира (кефир брать стандартный.. из био тоже получается но не негр а мулат ![]() 1 столовая ложка соды (вот тут я не следую рецепту кладу чуть меньше) но и ложку не почуствуете)) 2а яйца 2 стакана муки ваниль и на кончике ножа черный перец итак льете кефир в него варенье перемешиваете и добавляете соды... пуф.. фокус покус должен тут случиться.. не пугаться оно и должно быть такого цвета ![]() дальше стандартно добавляете потихоньку все ингридиенты перемешиваете даете чуток постоять минут 5.. и либо выпекаете все вместе (тогда будет один корж) либо двумя порциями.. тогда можно порезать каждый корж пополам и будет 4-х слойный торт... выпекать минут 30-40 (проверяя дер. палочкой) при температуре примерно 200 (точнее сказать не могу у меня духовка старая там точно не выставить) Крем лучше всего масляной... т.е. примерно 250 гр сливочного масла на 1 банку сгущенных сливок или молока + кокао по вкусу Промазка.. . имеет 2а варианта 1й варенье (крыж) + крем 2й я его предпочитаю больше это брусника давленая с коньячком или ликером + немножко водички попитываете коржи а чуть позже сверху крем) торт украшается по вкусу конкретно на этом фото были грецкие орешки.. Цитата:
![]() ![]() ![]() ![]() Цитата:
кстати пока писала ГООООЛЛЛ... был |
||
![]() |
ответ для лимон на сообщение "Рецепт по просьбам трудящихся... или..."
#2
|
||
Banned
Зарегистрирован: Oct 2007
Сообщения: 9 299
![]() |
Цитата:
Лучше дома посидим. ![]() Цитата:
![]() |
||
![]() |
ответ для Крысёнок на сообщение "Бррр.
Лучше дома посидим.:017:
Так..."
#3
|
||
Элита
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Пушкин
Сообщения: 2 911
![]() |
Цитата:
![]() Цитата:
![]() ![]() ![]() |
||
![]() |
ответ для belo4ka на сообщение "Дана, а если не трудно, для особо..."
#4
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: Академка
Сообщения: 6 994
![]() |
Цитата:
|
|
![]() |
ответ для лимон на сообщение "Рецепт по просьбам трудящихся... или..."
#5
|
Наш человек
Зарегистрирован: Sep 2007
Сообщения: 8 455
![]() |
|