МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2

[Иришечка]

Сообщение от norma

Девочки, испекла чизкейк. По виду получилось ну просто суперски. Правда с кастрюльки еще не доставала. Хотя он уже остыл . Вопрос - а ГДЕ хранить его до утра и завтра?? просто на кухне не испортится? Хотела деток с утра покормить им. Или в холодильнике? А он там не опадет?

Как правило...такое до утра и не доживает

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Иришечка

Как правило...такое до утра и не доживает

ППКС!!! только если печь в глухой ночи и под большим секретом

СОС! как лепить манты?? сделала фаршик, опробовала давно приглянувшийся рецепт теста, налепила пельменей, закинула в морозилку на будущее... а вот теперь хочу ещё и манты наморозить. и поняла, что я не врубаюсь, как это так слепить а манты такие аппетитные в паровой вставке получаются (насмотрелась фото на гудкуке) .. .ммм...

[Ватрушкина мама]

а завтра буду пробовать делать ленивый пельменный штрудель, как он там правильно называется?? не помню..

[Иришечка]

Я не знаю как их делают.....даже и не рискну пробовать!!!

[Ватрушкина мама]

вот и я ни разу не пробовала..
у меня, Ириша, очередной период "кухне-терапии" начался, видимо

[Иришечка]

Эх...а я все что то не могу начать готовить...привыкла у свекрови ее творения кушать,что сама уже ленюсь.

[LanaLex]

Сообщение от Ватрушкина мама

ну вот и ответ.
рыбка уже без льда + нарезанная = сготовилась почти мгновенно, минут через 10 уже была готова. Остальное время - потушилась с овощами, но и подгореть успела.

я кладу прямо из морозилки. ну в крайнем случае - чут ьподтаевшую. И не режу вообще.

ИМХО, конечно, но т.к. это единственные отличия в приготовлении - они и есть причина.

"рыбное чудо" готовлю постоянно - горбуша, тилапия, пангасиус - сольно и в перемешку, всегда кладу холоднющую и куски - как раз с филейку тилапии. Её не режу вообще.
Соседка, являющаяся автором оригинального рецепта, режет тилапку пополам. Но не мельче.

я уже и майонез давно не кладу в "чудо", а вот помидорками заливаю. менее жирно и более полезно

Спасибо большое Вы просто кладезь знаний и идей

Тогда еще вопросик...а что значит " помидорками заливаю"
Просто измельчаете помидорки

[Ватрушкина мама]

Сообщение от LanaLex

Спасибо большое Вы просто кладезь знаний и идей

Тогда еще вопросик...а что значит " помидорками заливаю"
Просто измельчаете помидорки

просто обожаю помидорки в банках - в железных 400г банках, помидорки кусочками без специй и соли. натурпродукт . Вот такую банку открываю и выливаю на рыбку самым верхним слоем.
(я их вообще везде добавляю: и в борщ, и в плов, и в мясо.. )

[Lenochka-lena]

Девочки! Всех с праздниками! Ватрушкиной маме-красотусе большое человеческое спасибо за мультю)))
Девочки! где ложку для мульти купить - подскажите!

[Булавка]

В Домовом продаются силиконовые лопатки. 2-х видов.