Вкусняцкий топик _4

[Мрия]

Какие то у вас неправильные муравейники!!!
Сколько себя помню, мама на мое день рождения всегда готовила его. На Новогоднем столе он был обязательно, так что считаю себя знатоком по правильному этому торту
Он должен быть таким: Муравейник
тесто: пачка маргарина 250гр, 1 яйцо, 0,5 стакана молока, 0,5стакана сахара, сода с уксусом, около 700гр муки
Ставим варить сгущенку, банка должна быть полностью скрыта под водой. Варить 2 часа.
Делаем тесто, кладем в холодильник на часик-другой. Разделяем тесто на две порции. Пропускаем через мясорубку, червячки из теста раскладываем на противне пореже по возможности. Печем по очереди две порции теста.
Достаем из духовки, когда чуть остынет - крошим, я пользуюсь толкушкой, чтобы руки поберечь.
Желательно так рассчитать готовку, чтобы сгущенка была сварена, к тому моменту, когда будут готовы крошки.
Открываем горячую сгущенку, банку обернуть полотенцем, осторожно открывать, может плюнуть горячим!
Горячую сгущенку смешиваем с пачкой масла 200гр.
Теперь все вместе перемешиваем - крошки с кремом.
Выложить на широкое блюдо горкой в виде муравейника. Выложить примерно четыре пятых смеси, утромбовать в крепкую кучку. Оставшуюся пятую часть разложить сверху, чтобы муравейник выглядел натурально рыхлым сверху.
Посыпать сахарной пудрой и маком. Мак - муравьи
Забыла: торт оставляется на пропитку на ночь, в последние годы я еще его и пленкой сверху накрывала, чтобы влага не испарялась.
Правда я ленюсь на обсыпку, но вот смотрите, девы, как должен выглядеть МУРАВЕЙНИК!!!