научите готовить в духовке, пожалуйста - Littleone 2006-2009

Pingva82 · 05-11-2008, 19:59

Добрый вечер! Я тут совсем новенькая. Эта темка как нельзя в тему (сорри за каламбур). У меня такой вопросик: на каких уровнях что обычно делают в духовке, например, мясо запекать внизу или посередине, пироги где печь и т.п. У меня духовка старая электрическая, без всяких режимов, только температуру менять можно. Заранее спасибки. Я пару месяцев назад вообще кроме яичницы ничего не могла, да и то не всегда получалась, а сейчас живу с МЧ, вот и учусь, уже кое-что получается, но не всегда. Например, запекала куриные ножки - все ок, а вот филе куриное или индейки - получается жесткое. Что не так? И майонезом обмазываю и стараюсь температуру поменьше поставить, а все равно как резина.

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить на E-mail	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

05-11-2008, 19:59	ответ для laira на сообщение "Мне больше нравиться запекать рыбу в..." #20
Pingva82 Частый гость Зарегистрирован: Oct 2008 Адрес: ст. м. ул. Дыбенко Сообщения: 30	Добрый вечер! Я тут совсем новенькая. Эта темка как нельзя в тему (сорри за каламбур). У меня такой вопросик: на каких уровнях что обычно делают в духовке, например, мясо запекать внизу или посередине, пироги где печь и т.п. У меня духовка старая электрическая, без всяких режимов, только температуру менять можно. Заранее спасибки. Я пару месяцев назад вообще кроме яичницы ничего не могла, да и то не всегда получалась, а сейчас живу с МЧ, вот и учусь, уже кое-что получается, но не всегда. Например, запекала куриные ножки - все ок, а вот филе куриное или индейки - получается жесткое. Что не так? И майонезом обмазываю и стараюсь температуру поменьше поставить, а все равно как резина.