Вкусняцкий топик _4

[jewel]

Сообщение от Mallory

у меня было грамм 600-700 тыквы, получилась целая кастрюлька!
может ,поэтому и не запеклась начинка?..

у меня тыквы было меньше... грамм 500 наверное... я ее отварила (а не тушила как в рецепте), слила, оставила в друшлаке пока вся водичка не стекла... чтобы жидкости поменьше было, потом в блендер... но у меня получилось полтора стакана наверное... может чуть больше... тоже мало совсем тыквы... ну и плюс еще там остальные составляющие...все пропеклось и начинка такая мягкая и воздушная, наверное за счет взбитых белков... вобщем супер получилось... прямо тает во рту...