| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
17-10-2008, 15:16
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#6
|
|
Элита
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 2 686
|
ДЕВУШКИ! Огромное спасибо!!!!
Ваше реакция гораздо ярче и..... вкуснее, нежели реакция мужа.....  Творожное чудо: Песочное тесто: 4 желтка растереть с 4 ст.л. сахара, далее перемешать с 150 гр мягкого маргарина. Добавить муку, предварительно перемешанную с 0,5 ч.л.разрыхлителя. Муку - до упругого теста. В пакет, в холодильник. Теперь начинка: Охлажденные 4 белка взбиваем с примерно 100 граммами сахара, далее перемешиваем с растертым творогом. Добавить можно - ваниль, цедру, корицу, пару ложек ягод из варенья.....кто что любит. Тесто раскладываем в форме с бортиками. Выкладываем начинку. Сверху смазываем тонким слоем сметанки. Выпекать 30-40 минут. Дальше на свой вкус. Можно и не украшать фруктами и желе. Все равно вкусно.... Приятного аппетита |
Древовидный вид