Кто как готовит салат из кальмара. - Страница 2 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 17-10-2008, 11:49     #11
Konfetka_2006
Старожил
 
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: угол Правды и Звенигородской
Сообщения: 866
Konfetka_2006 отсутствует


Цитата:
Сообщение от Persik Посмотреть сообщение
А мы отвариваем, тонко режем, добавляем маринованный лук и майонез. И все.
Маринованный лук это интересноА где вы его берете?
Старый 17-10-2008, 11:53     #12
Нутика
Элита
 
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: Приморский район
Сообщения: 2 409
Нутика отсутствует


Цитата:
Сообщение от YuliaG Посмотреть сообщение
А я делаю оливье с кальмаром - очень даже вкусно получается. Т.е. ингридиенты - те же, но вместо колбасы - кольмары!
Тож так делаю, а украсить можно красной икрой.
Старый 17-10-2008, 12:51     #13
Persik
Элита
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: ЮЗ
Сообщения: 2 575
Persik отсутствует


Цитата:
Сообщение от Konfetka_2006 Посмотреть сообщение
Маринованный лук это интересноА где вы его берете?
САми делаем. Я обычно режу кольцами или полукольцами, кладу в баночку (или в миску, куда угодно) на свой вкус развожу уксус с хол.водой и заливаю. Обычно минут 30 хватает.
Старый 17-10-2008, 13:09     #14
чёртова принцесса
Ветеран
 
Зарегистрирован: Jun 2008
Адрес: м. Пролетарская
Сообщения: 855
чёртова принцесса отсутствует


Цитата:
Сообщение от YuliaG Посмотреть сообщение
А я делаю оливье с кальмаром - очень даже вкусно получается. Т.е. ингридиенты - те же, но вместо колбасы - кольмары!

вот я так и сделала, только горошек непонятный вкус кольмара и перебивал.......
Старый 17-10-2008, 13:09     #15
galinka-malinka 1
Ветеран
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: м.Дыбенко
Сообщения: 472
galinka-malinka 1 отсутствует


салат из кальмаров и свеклы.
варёную свеклу натираем на "крупной" или "для корейской моркови" тёрке.
кальмар варю 2-3 минуты-не больше!!, режу соломкой.
перемешиваем кальмар с майонезом, свеклой.
можно добавить : порезанный соломкой чернослив, немного чеснока варёное и натёртое яйцо.
но и один кальмар со свеклой и майонезом вкуусно!
Старый 17-10-2008, 13:36     #16
Ксюнча
Старожил
 
Профиль Ксюнча
 
Зарегистрирован: Oct 2003
Адрес: Питер, Приморский, Школьная, теперь Дибуновская!!!
Сообщения: 1 369
Ксюнча отсутствует


Я делаю с консервированным кальмаром.
2 банки кальмаров порезать,
Много репчатого лука порезать полукольцами (примерно 5-6 больших шт.) и пожарить до золотистого цвета,остудить,
Сварить и покрошить 5 яиц,
Можно всё перемешать и заправить майонезом, а можно выложить слоями.
Очень вкусный салат)))
Старый 17-10-2008, 15:19     #17
hitrya alisa
Элита
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: где-то между
Сообщения: 1 933
hitrya alisa отсутствует


Кальмары, яйцо, огурец свежий, майонез, лучок - свежо и вкусно )
Старый 17-10-2008, 20:10     #18
Нинулик
Старожил
 
Зарегистрирован: Dec 2006
Адрес: пр.Культуры
Сообщения: 987
Нинулик отсутствует


Отварной картофель,маринованый огурец,кальмар,зелень и заправить растительным маслом или майонезом
Старый 21-10-2008, 01:04     #19
Konfetka_2006
Старожил
 
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: угол Правды и Звенигородской
Сообщения: 866
Konfetka_2006 отсутствует



Так хотела порадовать (приеховшего из командировки) мужа ,вкусностями,в том числе и салатиком.
И что в итоге.Вместо того,чтобы приехать в субботу вечером,он не жданно не гадано приехал в пятницу в три часа ночи.Какой там салатик,бутиков слопал и спать
Но зато столько разных рецептиков узнала
Всем спасибо
Старый 21-10-2008, 09:15     #20
TATA@tim
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 1 300
TATA@tim отсутствует


мне очень понравился вот такой салат

1.кальмары - 500-600гр
2. крабовые палочки - 250гр
3. яйца - 4-5шт
4. майонез

Для начала сварим кальмары.
Очищенные кальмары кладем в кипящую подсоленную воду и варим 2-3 минуты, не больше. Иначе они станут резиновыми.
Пока кальмары остужаются нарежем крабовые палочки и белок яиц. Желток нам в этом блюде не понадобится. Его можно смешать с майонезом и зеленью, намазать на хлеб и употребить внутрь
Далее нарезать кальмары соломкой и добавить к дургим ингредиентам
Добавте майонез по вкусу (но не слишком много) и дайте салату настояться минут 15.




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 00:50.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.