Вкусняцкий топик_3

[Taffy]

Сообщение от Cougar

Будьте добры, напишите пожалуйста рецепт диетических вафель
и конечно же яблока с творогом! все так аппетитно и мне сейчас на "слежке" за питанием все это очень пригодилось бы!!!

Рецепт яблока уже давали выше А рецепт вафель - взяла на кукинге. Привожу оригинальный текст. У меня вафельница просто советская для тонких вафель. Овсяную муку получала путем измельчения обычного геркулеса, вместо неочищенной - муку из трех злаков
Вафли овсяные

2 стакана неочищенной муки
0,7 ст.овсяной муки(там геркулес)
0.3 ст коричневого сахара(я брала заменитель)
2 ч.л.разрыхлителя
0.5 ч.л.соли
2 яйца
1.5 ст. молока
2 ч.л.подсолн. масла.
Я добавила ещё 2 ст. л. какао и 4 ст. л очень тонко помолотых грец.орехов

Всё смешать до однородной массы.Вафельницу кисточкой смазать под. маслом перед каждым разом как закл. тесто.
У меня форма круглая на 6 вафель.По1 ч.л в кажд отверстие-разровнять и испечь до готовности всё время переворачивая форму.
Приятного аппетита.