Вкусняцкий топик_3

[Жакет]

В щи из свежей капусты томат я тоже не кладу,в поджарку -свежий помидорчик...мням.
А шницели-отварить кочан капусты(любым способом,хоть целиком,но я где возможно снимаю листья,например разрезать на четвертинки и разделить дальше руками).Варить в хорошо подсоленной воде.Остудить(можно с вечера сварить).Котлетки формируются руками-мелкие части обернуть более крупными и хорошо сжать между ладошками так,что бы отжать лишнюю воду(это легко и быстро,только звучит сложно),обмакнуть в взболтанное яйцо ,обвалять в сухарях(яйцо не обязательно,но вкуснее),обжарить.Есть можно со сметаной или с сырным салатом,или просто так.