Быстро, просто, вкусно - Littleone 2006-2009

Танти · 23-01-2008, 17:13

Хорошо, что подняли этот топик! Поделюсь рецептом блюда, которым можно быстро накормить не только семью, но и штук 6 гостей. За несколько лет опробовано неоднократно - всегда проходит на ура!
Куриную грудку (вкусно вместе с косточками) порезать на небольшие кусочки. В казан или утятницу налить немного масла, разогреть, бросить туда мясо. Рис (1стакан) промыть, замороженные овощи (400 гр)достать, все высыпать в казан, перемешать, посолить, специи по вкусу, залить водой (можно холодной) так, чтобы она покрывала все продукты, и тушить в духовке или сверху на плите минут 30.

Мясо можно брать любое, но говядину нужно предварительно протушить.
Рис мне нравится краснодарский круглый.
Овощи замороженные покупные - хорошо добавить 2-3 разных смеси (лучше без картошки). Мне очень нравится лечо и стручковая фасоль.
Пропорции можно откорректировать на свой вкус.

23-01-2008, 17:13	ответ для Runa на сообщение "Быстро, просто, вкусно" #6
Танти Частый гость Зарегистрирован: Jan 2008 Адрес: Автово, а так Беларусь Сообщения: 97	Хорошо, что подняли этот топик! Поделюсь рецептом блюда, которым можно быстро накормить не только семью, но и штук 6 гостей. За несколько лет опробовано неоднократно - всегда проходит на ура! Куриную грудку (вкусно вместе с косточками) порезать на небольшие кусочки. В казан или утятницу налить немного масла, разогреть, бросить туда мясо. Рис (1стакан) промыть, замороженные овощи (400 гр)достать, все высыпать в казан, перемешать, посолить, специи по вкусу, залить водой (можно холодной) так, чтобы она покрывала все продукты, и тушить в духовке или сверху на плите минут 30. Мясо можно брать любое, но говядину нужно предварительно протушить. Рис мне нравится краснодарский круглый. Овощи замороженные покупные - хорошо добавить 2-3 разных смеси (лучше без картошки). Мне очень нравится лечо и стручковая фасоль. Пропорции можно откорректировать на свой вкус.