Смешное ВЕРЕНЬЕ... Обхохочешься... - Littleone 2006-2009

Dumka · 01-10-2007, 01:24

Пару дней назад опалась мне на глаза брошюрка рекламная с рецептами конфитюров. Сама естественно не пробовала. Вот

Варенье из белого винограда и груш

600 гр - белого винограда
600 гр. - груш Вильямс
30 гр. - корня имбиря
150 мл. - сока белого винограда
1 кг. - сахарного песка

Каждую виноградинку аккуратно проткнуть тонким ножиком (шилом) и опустить в кипящую воду на 1 минуту. Снять кожуру. Разрезать на половинки и удалить косточки.
Отчистить от кожуры груши и разрезать их на четвертинки, удалить семечки и порезать на кусочки.
Очистить и потереть на терке корень имбиря.
Перемешать подготовленные виноград, груши, имбирь, сок и сахар в подходящей посуде.
Довести до кипения и варить еще 7 минут постоянно помешивая.

01-10-2007, 01:24	ответ для Boreal на сообщение "Смешное ВЕРЕНЬЕ... Обхохочешься..." #15
Dumka Участник Зарегистрирован: Apr 2005 Сообщения: 168	Пару дней назад опалась мне на глаза брошюрка рекламная с рецептами конфитюров. Сама естественно не пробовала. Вот Варенье из белого винограда и груш 600 гр - белого винограда 600 гр. - груш Вильямс 30 гр. - корня имбиря 150 мл. - сока белого винограда 1 кг. - сахарного песка Каждую виноградинку аккуратно проткнуть тонким ножиком (шилом) и опустить в кипящую воду на 1 минуту. Снять кожуру. Разрезать на половинки и удалить косточки. Отчистить от кожуры груши и разрезать их на четвертинки, удалить семечки и порезать на кусочки. Очистить и потереть на терке корень имбиря. Перемешать подготовленные виноград, груши, имбирь, сок и сахар в подходящей посуде. Довести до кипения и варить еще 7 минут постоянно помешивая.