Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка) - Littleone 2006-2009

Miroshka · 05-05-2007, 11:38

тортик из пряников

Рецепт элементарный! Пол-кило пряников,1 кг сметаны,сахар,орехи,цукаты,ванилин
Готовим сначала сметанный крем.Для этого сметану взбить с сахаром( сахара по вкусу).Я брала пол-стакана,не люблю сильно сладко.Если сметана жидковата,то откинуть её на дуршлаг,с выложенной в нем марлей,на 10-12 часов,чтобы дать стечь лишней сыворотке. Во взбитую сметану добавить ванилин,орехи,цукаты.
Теперь переходим к пряникам: режем их вдоль на две половины. На блюдо выкладываем первый слой пряников,смазываем кремом,затем второй слой,снова крем и т.д. Нашу пирамиду смазываем со всех сторон кремом и ставим на ночь в холодильник,чтобы все слои пропитались. Тортик готов!

ВИШНЯ

05-05-2007, 11:38	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_2(голодным вход..." #6
Miroshka Старожил Зарегистрирован: Aug 2005 Адрес: Просвет Сообщения: 1 448	тортик из пряников Рецепт элементарный! Пол-кило пряников,1 кг сметаны,сахар,орехи,цукаты,ванилин Готовим сначала сметанный крем.Для этого сметану взбить с сахаром( сахара по вкусу).Я брала пол-стакана,не люблю сильно сладко.Если сметана жидковата,то откинуть её на дуршлаг,с выложенной в нем марлей,на 10-12 часов,чтобы дать стечь лишней сыворотке. Во взбитую сметану добавить ванилин,орехи,цукаты. Теперь переходим к пряникам: режем их вдоль на две половины. На блюдо выкладываем первый слой пряников,смазываем кремом,затем второй слой,снова крем и т.д. Нашу пирамиду смазываем со всех сторон кремом и ставим на ночь в холодильник,чтобы все слои пропитались. Тортик готов! ВИШНЯ