Шашлыки для вегетарианцев

[Самая]

Пол года назад моя сестра стала вегетарианцем. Все бы ничего, но проблема в том, что мы любим ездить летом на шашлычки довольно большой компанией. Вчера начали сезон. Так вот все веселятся и наслаждаюся мяском, а она, бедняжка, грызла огурчики и сетовала на отсутствие каких нибудь идей, что пожарить на костерке из овощей.

Может кто подскажет, чем ее порадовать в следующий раз?