есть ли в Питере Школа кулинарного искусства?

[wh_mouse]

Подскажите, есть ли в Питере какая-нибудь Школа кулинарного искусства?

Не в смысле разнообразия рецептов, а чтобы напрямую пообщаться с поваром и проникнуться возвышенным кулинарным духом.

Чтобы объяснили что должно быть на кухне, как выбирать продукты, как их готовить не переваривая и не пережаривая. Что с чем сочетается ("вино какой страны Вы предпоитаете в это время дня?" (с))

Мне не надо много рецептов. Достаточно по 2 супа, салата и горячего + десерт. Так сказать парадный вариант, но чтобы это было супер! И красиво. И сам процесс доставлял удовольствие.

Посмотрела вчера фильм про поваров. Как у них там все красиво получается...