Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!

[AliceM]

Сообщение от Татачка

У меня рыба живет в морозилке после засаливания и я ее режу когда она начинает размораживаться.Режиться отлично.Попробуйте ее слегка заморозить

Простите, ещё раз для одуренных Вы рыбку солите, а потом на куски нарезаете и достаете, когда Вам нужно, так? То есть она именно замороженная? Я думала, что соленую нельзя морозить.....а на вкус как?