ИЮНЬ2008*Проклюнулись Почки, Растаял Снежок, Пинетки Долой-Надевай Сапожок!*ИЮНЬ2008

[MAREGO]

Сообщение от Рожденная Светом

Рита, попробуй фрикадельки из птицы сделать - они будут мягче.
и варить - я супы варю, закинула все в кастрюлю и готово))) фрикадельки варятся быстро.
фарш катаешь шариками и опускаешь в воду. собственно и все. впринципе можно в фарш или в бульен и лук положить...
но с Яриком пробовала готовить из на пару - получалось оч жесткие. сейчас нормально варю и все.

а мясо - я варю куском потом режу - ооооочень мелко (нужно показывать. как на салат по технике, но все тоооненько - и ничего уже не мну - нормальную еду кушаем)

Спасибо Тоня...