Мастика. Наши шедевры и обмен опытом.

[oxygen]

Сообщение от $m@Ki

Да там слишком большая площадь для шоколада. Может на какой-нибудь малянный крем ляжет мастика? Только на какой.... Не хотелось бы все покрывать шоколадом

Сообщение от midia

Я, конечно ещё тот специалист, но прекрасный крем под мастику - варёная сгущёнка взбитая с маслом. Достаточно густой, удобный и легко делать.

+1
последний раз делала тортик с именно таким кремом. мастика легла идеально!!! при том, что мастика у меня была (из мармышек и бонпаришек вперемежку) толщиной 2 мм. ни горбинки, ни складочки