Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
27-03-2009, 23:28 |
ответ для Arta на сообщение "Начинаем готовиться к ПОСТУ."
#6
|
Старожил
Зарегистрирован: Jul 2005
Сообщения: 1 300
|
Девочки, это просто праздник какой-то!!!!
Маринованная капуста 1. 2кг свежей капусты (мелко шинкуем) 2. 2шт. моркови (на крупной терке) 3. 2шт. отварной свеклы (на крупной терке) 4. 1 головка чеснока (через чеснокодавилку) Маринад 1) 1 стакан растительного масла 2) 1 стакан сахарного песка 3) 0,5 стакана воды 4) 1,5-2 столовые ложки соли Хорошо размешать, довести до кипения. После того, как сняли с огня, добавляем 5) 0,5 стакана уксуса Маринадом залить овощи, все перемешать, закрыть крышкой. Через 5 минут поставить в холодильник, а через 3 часа капуста готова! |