Весна пришла! Ура-Ура! И сентябрюшкам полтора

[Кнопка_]

Сообщение от МА кси МА

спасибо

а сыр не сгорит за это время? и на сколько ставить? минут 40....

не сгорит
минут на 40, да
до мягкости картошки

Сообщение от tanyche4ka

а я делаю немного по другому:
картошку режу соломкой, на разогретой сковороде обжарить картофель почти до готовности, солю, перчу, потом отдельно обжариваю лук, к луку можно добавить немножко чеснока, потом к луку добавляю фарш, солю, перчу и жарю до готовности, в смазанную форму вышладываю картошку, потом фарш, потом снова картошку, заливаю вот чем: взбиваю яица миксером, потом к яицам наливаю молоко, все вместе солю, взбиваю, и заливаю картошку и фаршем, сверху засыпаю сыром и в духовку.
последний раз когда делала Никитос ел с добавкой, получается очень нежно и красиво.