Booking.com

[Wise]

про предоплату - это зависит от конкретного отеля. НЕкоторые "замораживают" сумму на счету, в некоторых случаях - нет. Номер карты является гарантией вашей платежеспособности, как я понимаю, в любом случае.

можно ли указать несколько карт?

а зачем?

Электронное подтверждение служит ли основанием для получения визы?

А для какой визы? Какое консульство? В большинстве случаев - служит, но лучше уточнять конкретные требования в консульстве.