МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки - Littleone 2006-2009

irinik · 08-03-2009, 18:47

Я пекла зебру по рецепту с гуд кука:

Мука 170гр
Сахар 170гр
Масло слив. 170гр
Яйца 3 шт
Какао 2 ст.л.
Разрыхлитель 1 1\2ч.л.

Масло растопить, добавить сахар и взбить миксером. Добавить яйца по одному и продолжаем взбивать. Постепенно добавить муку с разрыхлителем и взбиваем до однородной массы. Делим массу пополам, в одну часть добавляем какао, разбавленное 1-2ст.л. горячей воды.
Выложить в центе формы поочередно светлое и темное тесто.
Выпекать 60 мин.
Покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой

Всегда отлично получается и с содой гашеной и с разрыхлителем.

08-03-2009, 18:47	ответ для Mashick на сообщение "МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки" #6
irinik Активный участник Зарегистрирован: Oct 2007 Адрес: Адмиралтейский р-он Сообщения: 534	Я пекла зебру по рецепту с гуд кука: Мука 170гр Сахар 170гр Масло слив. 170гр Яйца 3 шт Какао 2 ст.л. Разрыхлитель 1 1\2ч.л. Масло растопить, добавить сахар и взбить миксером. Добавить яйца по одному и продолжаем взбивать. Постепенно добавить муку с разрыхлителем и взбиваем до однородной массы. Делим массу пополам, в одну часть добавляем какао, разбавленное 1-2ст.л. горячей воды. Выложить в центе формы поочередно светлое и темное тесто. Выпекать 60 мин. Покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой Всегда отлично получается и с содой гашеной и с разрыхлителем.