Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
05-03-2009, 10:58 |
ответ для stratonnikoff на сообщение "простите пжл., а Вы выжимаете сок и..."
#5
|
Мега-элита
Зарегистрирован: May 2004
Адрес: Удельная
Сообщения: 4 971
|
именно так, но вся хитрость не в этом
1. формочки должны быть мелкими, т.к. для нормальной концентрации сока хватает 1 - 2 кубиков 2. если у Вас совеременный холодильник, то у Вас есть зона свежести, холодильная камера и морозилка, Ваша задача на 15 минут разлитый сок поставить в зону свежести, потом на 15 в холодильную камеру и потом только в морозилку так меня учила доктор химических наук так же надо поступать и со свежей ягодой, тогда даже при разморозке (с помощью микроволновки) ягоды не теряют форму и не превращаются в кашу (но там еще один момент есть, надо их не сваливать в кучу, а раскладывать на подносике) P.S. если от дарений у Вас появляюстя овощные соки, их можно дивно кидать в суп, но тогда их должно быть больше 2-х |