Сделала малосольные огурцы по рецепту Дарьи Донцовой:
Покупаете короткоплодные огурчики (у меня они были довольно большие - резала их пополам), моете их тщательно, отрезаете попки, кладете в плотный полиэтиленовый пакет. Мелко рубите пару долек чеснока, высыпаете в пакет, туда же кладете пару веточек укропа, столовую ложку соли и чайную ложку сахара. Воды наливать не нужно!!! Завязываете пакет и энергично встряхиваете. Кладете на нижнюю полку холодильника - через сутки огурчики готовы.
Я сделала вчера - сегодня попробовала! Божественно!!! А главное сам процесс занимает 5 минут.
|
04-03-2009, 17:43
Древовидный вид