чернеет картошка, помогите - Littleone 2006-2009

Карми · 04-03-2009, 02:11

проблема вот в чем, купили большой мешок картошки (около 50 кг

)
а она....чернеет. т.е. так с виду нормальная такая картошка, глазков конечно многовато, но так вроде ничего. не мороженная.
почистишь когда свежую чернеет не быстрее чем любая другая (если почистить и без воды оставить то понятно почему чернеет)
но вареная

через час после варки выглядит так, как сырая оставленная без воды через сутки

первый и главный вопрос- я не отравлюсь?
ну и второй, так из любопытства- почему чернеет то?

04-03-2009, 02:11	#1
Карми Наш человек Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: Ломоносовский р-н ЛО Сообщения: 5 044	проблема вот в чем, купили большой мешок картошки (около 50 кг ) а она....чернеет. т.е. так с виду нормальная такая картошка, глазков конечно многовато, но так вроде ничего. не мороженная. почистишь когда свежую чернеет не быстрее чем любая другая (если почистить и без воды оставить то понятно почему чернеет) но вареная через час после варки выглядит так, как сырая оставленная без воды через сутки первый и главный вопрос- я не отравлюсь? ну и второй, так из любопытства- почему чернеет то?