Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами! - Littleone 2006-2009

Медузка · 03-03-2009, 13:02

Цитата:

Сообщение от Руслаша

готовится на основе мисо супа....
мисо суп:
водоросли Комбу положить в кипящую воду,стружка тунца, 2 вида мисо пасты(светлая+тёмная),приправа хондаши(это будет мисо)

мисо закипятить,добавит острую приправу ТАБАДЖАН,и в кипящий мисо разбить разболтанное яйцо(вливать струйкой помешивая) и немного кунжутного масла.

( Взято на этом форуме,)

большое спасибо!