Готовим вместе с Tupperware! - Littleone 2006-2009

Ariadna · 24-02-2009, 18:46

А это муж делал

Пропиталась классно, очень мне такой вариант оформления шубы понравился. И удобно скребочком слои все утрамбовывать

А я заставила себя сделать торт

Вот он:

Называется шахматный собственно из-за вида в разрезе.

Конечно нахалтурила по полной программе... Нижний корж у меня подгорел, пришлось половину выкинуть... Но "шахматы" все же видно

))

Состав
для двух бисквитов (имеется в виду 2 цветных теста):
400 гр муки
6 яиц
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
300 гр. сахарной пудры
1.5 ст.л. какао-порошка

заварной крем:
250 мл молока
2 яйца
1 ст. сахара
ванильный сахар - 1 аистенок
200 мл. сливок 38%

Приготовление
Делаем белое тесто:

Отделяем белки от желтков и взбиваем белки до мягких пиков, уменьшаем обороты миксера до минимума и в 3 приема добавляем 150 гр. сахарной пудры. Затем по одному добавляем желтки. Взбиваем 3 минуты. Миксер выключаем. Просеиваем муку, добавляем рразрыхлитель и ванильный сахар (по одному аистенку

Перемешать скребком снизу вверх аккуратно.

Приготовить в другой емкости тоже самое еще раз, заменив 1.5 ст. ложки какао-порошком.

Теперь самое интересное - нужно все это выложить в форму в шахматном порядке. Это легко сделать с помощью вставки "Шахматы". Вот так:

24-02-2009, 18:46	ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!" #5
Ariadna Элита Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Петроградка Сообщения: 1 690	А это муж делал Пропиталась классно, очень мне такой вариант оформления шубы понравился. И удобно скребочком слои все утрамбовывать А я заставила себя сделать торт Вот он: Называется шахматный собственно из-за вида в разрезе. Конечно нахалтурила по полной программе... Нижний корж у меня подгорел, пришлось половину выкинуть... Но "шахматы" все же видно )) Состав для двух бисквитов (имеется в виду 2 цветных теста): 400 гр муки 6 яиц 2 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. ванильного сахара 300 гр. сахарной пудры 1.5 ст.л. какао-порошка заварной крем: 250 мл молока 2 яйца 1 ст. сахара ванильный сахар - 1 аистенок 200 мл. сливок 38% Приготовление Делаем белое тесто: Отделяем белки от желтков и взбиваем белки до мягких пиков, уменьшаем обороты миксера до минимума и в 3 приема добавляем 150 гр. сахарной пудры. Затем по одному добавляем желтки. Взбиваем 3 минуты. Миксер выключаем. Просеиваем муку, добавляем рразрыхлитель и ванильный сахар (по одному аистенку Перемешать скребком снизу вверх аккуратно. Приготовить в другой емкости тоже самое еще раз, заменив 1.5 ст. ложки какао-порошком. Теперь самое интересное - нужно все это выложить в форму в шахматном порядке. Это легко сделать с помощью вставки "Шахматы". Вот так: