Что из этого приготовить? - Littleone 2006-2009

ulnova · 06-02-2009, 19:23

Есть вот такой кусок саломяса.

Толщина 4-5 см. Остался от оптовой закупки мяса. Не знаю, что из него приготовить. Кусочек подвергался заморозке, так что по поводу засолить вообще сомневаюсь. В общем, хочу услышать советы, что и как из подобного готовите вы. Вариант- перекрутить на фарш- уже имеется.

06-02-2009, 19:23	#1
ulnova Частый гость Зарегистрирован: Jan 2009 Сообщения: 40	Есть вот такой кусок саломяса. Толщина 4-5 см. Остался от оптовой закупки мяса. Не знаю, что из него приготовить. Кусочек подвергался заморозке, так что по поводу засолить вообще сомневаюсь. В общем, хочу услышать советы, что и как из подобного готовите вы. Вариант- перекрутить на фарш- уже имеется.