Помогите мне идеями -прокормить 3 чел. на 400 руб. на неделю! - Littleone 2006-2009

Qwertya · 18-01-2009, 14:12

Попробуйте сделать пиццу с картошкой...
Из муки, воды и дрожжей - тесто... Картошку нарезать очень тонкими (2-3 мм) пластинками, выложить на тесто в 1-2 слоя, сверху - лук кольцами (помариновать его с небольшим количеством майонеза, черным перцем, солью), а потом - сыр тертый (можно немного и самого дешевого).
Выпекать в духовке =)

Не знаю правда насколько этот рецепт здоровый, но вкусный и недорогой =)

Еще - тушеная картошка...
Пару луковиц нарезать кольцами, обжарить в растительном масле, добавить нарезанную довольно толстыми ломтиками картошку, залить водой и тушить на медленном огне до готовности. Потом крышку снять, добавить всяких специй (хотя бы сушеный укроп и черный перец) и тушить дальше с открытой крышкой до такого состояния чтобы вода в которой картошка варится стала наваристой.

Капуста... из неё можно салатики делать... Тонко нашинковать, руками помять с солью (если салатик соленый) или с сахаром (если сладкий). Добавить морковку тертую, яблоко... ну, и майонез или сметаны ложку.

Гречку - отварить, отдельно пережарить на растительном масле лук порезанный и морковку кружочками, всё перемешать.

Грибы замороженные... обжарить порезанный лук, добавить замороженные грибы, тушить до испарения жидкости, засыпать промытый рис, залить водой (как плов, чтобы 1 см воды сверху риса был), и тушить на медленном огне под крышкой минут 25, вся жидкость должна уйти в рис. Дать потом постоять под крышкой еще минут 10-15.

Макароны... если рожки какие-нибудь - для разнообразия можно обжарить сырыми и сухими в растительном масле на сковороде до светло-коричневого цвета, залить водой и тушить до испарения жидкости.

Сухое молоко - утром кашку сладкую на нём варите... Овсяную.. вкууусно!

Еще какие продукты остаются в запасах?

18-01-2009, 14:12	ответ для elenasok на сообщение "Помогите мне идеями -прокормить 3 чел...." #5
Qwertya Старожил Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: Комендантский пр Сообщения: 839	Попробуйте сделать пиццу с картошкой... Из муки, воды и дрожжей - тесто... Картошку нарезать очень тонкими (2-3 мм) пластинками, выложить на тесто в 1-2 слоя, сверху - лук кольцами (помариновать его с небольшим количеством майонеза, черным перцем, солью), а потом - сыр тертый (можно немного и самого дешевого). Выпекать в духовке =) Не знаю правда насколько этот рецепт здоровый, но вкусный и недорогой =) Еще - тушеная картошка... Пару луковиц нарезать кольцами, обжарить в растительном масле, добавить нарезанную довольно толстыми ломтиками картошку, залить водой и тушить на медленном огне до готовности. Потом крышку снять, добавить всяких специй (хотя бы сушеный укроп и черный перец) и тушить дальше с открытой крышкой до такого состояния чтобы вода в которой картошка варится стала наваристой. Капуста... из неё можно салатики делать... Тонко нашинковать, руками помять с солью (если салатик соленый) или с сахаром (если сладкий). Добавить морковку тертую, яблоко... ну, и майонез или сметаны ложку. Гречку - отварить, отдельно пережарить на растительном масле лук порезанный и морковку кружочками, всё перемешать. Грибы замороженные... обжарить порезанный лук, добавить замороженные грибы, тушить до испарения жидкости, засыпать промытый рис, залить водой (как плов, чтобы 1 см воды сверху риса был), и тушить на медленном огне под крышкой минут 25, вся жидкость должна уйти в рис. Дать потом постоять под крышкой еще минут 10-15. Макароны... если рожки какие-нибудь - для разнообразия можно обжарить сырыми и сухими в растительном масле на сковороде до светло-коричневого цвета, залить водой и тушить до испарения жидкости. Сухое молоко - утром кашку сладкую на нём варите... Овсяную.. вкууусно! Еще какие продукты остаются в запасах?