МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2 - Littleone 2006-2009

Ватрушкина мама · 12-11-2008, 22:47

ммм рулька - это класс!!

Язва, спасибо!!!!

вчера вкусняцкая свининка получилась:

1кг "свинины духовой" б/к не мороженой. Кусок был ооочень сочный. закинула его в мульку, сверху припорошила смесью перцев, кумином и барбарисом + соль.закрыла крышку - и на Выпечку на 1 час. через минут 40 - перевернула.
Когда пропикала - влила мультистакан кипятка и дала постоять на подогреве, пока резала салат и грела в микро гарнир.
Итог: замечательная буженина!! Сочная, мягкая, нежнаяяяяя, а полученный соус - очень пришелся к гарниру.

Ничего не пригорело!!

12-11-2008, 22:47	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #6
Ватрушкина мама Наш человек Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: комендантский пр. Сообщения: 5 696	ммм рулька - это класс!! Язва, спасибо!!!! вчера вкусняцкая свининка получилась: 1кг "свинины духовой" б/к не мороженой. Кусок был ооочень сочный. закинула его в мульку, сверху припорошила смесью перцев, кумином и барбарисом + соль.закрыла крышку - и на Выпечку на 1 час. через минут 40 - перевернула. Когда пропикала - влила мультистакан кипятка и дала постоять на подогреве, пока резала салат и грела в микро гарнир. Итог: замечательная буженина!! Сочная, мягкая, нежнаяяяяя, а полученный соус - очень пришелся к гарниру. Ничего не пригорело!!