Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
ответ для liki на сообщение "Как мариновать мясо для шашлыков?"
#6
|
Элита
Зарегистрирован: Jul 2002
Адрес: метро пр.Ветеранов, ул. Генерала Симоняка
Сообщения: 1 405
![]() |
Я делаю в красном сухом вине. Мясо как обычно, лук, специи, соль. Заливается все красным вином, перемешать. Вина надо столько, чтобы слегка мясо закрывало. Очень нежно получается, всем нравится. Это свинину так делаю.
А курицу обычно в майонезе с горчицей |