Кекс банановый - вкусненький.

[Mirrel]

Сообщение от tonta

Это от бананов такой цвет, они чернеют.

А вот забавно.... я, сколько не делала этот кекс (спасибо большое автору топика!), в итоге получала темный цвет. Всегда! Если переспелые бананы - равномерно все темное, если неспелые, на терке потертые - в крапинку. Темнело обязательно!
Посоветовала подружке, она спекла - у нее - светлый бисквит! Я сама пробовала - все пропеклось, все гуд, очень вкусно - но кекс - практически белый