Рецепты здорового питания по Гинзбургу - Littleone 2006-2009

Natali07 · 18-09-2008, 21:37

ФАСОЛЬКА
Вымочить фасоль, сварить, посолив когда размягчится, слить, промыть (ну это кто как привык). Сделать соус - ложка уксуса и две ложки масла, вылить его в теплую фасоль, перемешать. Порезать пару-тройку (на ваш вкус) зубков чеснока мелкой соломкой, порезать красный перчик чили (не острый!) кусочками как нравится. Смешать это все с фасолью и после охлаждения посыпать сверху (если есть желание мелко порезанным зеленым луком и листиками кинзы). Он должен постоять перед подачей минимум час.

18-09-2008, 21:37	ответ для Natali07 на сообщение "Рецепты здорового питания по Гинзбургу" #6
Natali07 Старожил Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: СПб Приморский р-он Сообщения: 1 279	ФАСОЛЬКА Вымочить фасоль, сварить, посолив когда размягчится, слить, промыть (ну это кто как привык). Сделать соус - ложка уксуса и две ложки масла, вылить его в теплую фасоль, перемешать. Порезать пару-тройку (на ваш вкус) зубков чеснока мелкой соломкой, порезать красный перчик чили (не острый!) кусочками как нравится. Смешать это все с фасолью и после охлаждения посыпать сверху (если есть желание мелко порезанным зеленым луком и листиками кинзы). Он должен постоять перед подачей минимум час.