ПЕТРУШКА на окошке

[Galadriel]

возможно ли вырастить укроп/петрушку/кинзу(кориандр) в домашних условиях?
покупная у нас случается всегда не ко времени - либо ее нет когда надо, либо ее больше, чем нам с дочкой надо - и половина этого ДОРОГУЩЩЕГО щЩастья моментально портится в холодильнике
у нас пока "цветет" только зеленый лук и кресс-салат -его можно есть уже через пять-семь дней после посадки (на огороде он у нас, кстати, не пользуется популярностью)
а с остальной зеленью - грустно: укроп она проклёвывается и тянется длиииинными белёсыми былками а петрушка и вовсе не желает вылезать (знаю, что она в принципе "тугодум" - но не полгода же!)

если кто-то владеет KNOW-HOW - поделитесь пожалуйста!
или хоть направьте на путь истинный
так хочется свеженькой зелени!