Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!

[Mariika]

Сообщение от Gorgona

Такой рецепт варки риса написан на пакетике риса для суши.
Скажите а уксус для того что бы рис склеивался?
Я попробывала мне не понравилось(остро или кисло не поняла)
Я только правда делаю в листах нори,поэтому рис не разваливается.

Да,точно,наверно на пакетике и читала
А Вы пользуетесь обычным уксусом или японским?
Просто с обычным я в первый раз делала,ничего особенного, а вот со специальным для суши+соль+сахар= ням
нет,он кажется не склеивает его,а придает вкус