Марципановая масса - чего с ней делать? - Littleone 2006-2009

ТИША · 04-01-2008, 12:58

Привезла из Таллинна марципановую массу Калев - 2 пачечки. Ну, конечно, ее можно просто съесть - наверняка будет вкусно.

Но, а как из нее чего-то делать?

Ведь, наверняка что-то можно сделать. Она беловато-желтая, в брикетике.

frolova · 04-01-2008, 13:35

берете слоеное тесно (продается в пластах) желтая с красным пачка. лечше дрожжевое.
20 минут выдерживаете пласты на противне. в это время заливаете изюм горячей водой и промываете его.
потом тшательно изюм подсушиваете салфеткой (только не бумажной

) что б вода не текла.

затем берете пласт теста, кладете на него изюм и марципановую массу и сворачиваете рулетом.
все в духовку.
получается чудесный рулет. особливо вкусно с мороженым

Прощай, талия!

04-01-2008, 12:58	#1
ТИША Наш человек Зарегистрирован: May 2006 Адрес: Город над вольной Невой Сообщения: 5 569	Привезла из Таллинна марципановую массу Калев - 2 пачечки. Ну, конечно, ее можно просто съесть - наверняка будет вкусно. Но, а как из нее чего-то делать? Ведь, наверняка что-то можно сделать. Она беловато-желтая, в брикетике.

04-01-2008, 13:35	ответ для ТИША на сообщение "Марципановая масса - чего с ней делать?" #2
frolova антикварная Зарегистрирован: Apr 2004 Сообщения: 9 134	берете слоеное тесно (продается в пластах) желтая с красным пачка. лечше дрожжевое. 20 минут выдерживаете пласты на противне. в это время заливаете изюм горячей водой и промываете его. потом тшательно изюм подсушиваете салфеткой (только не бумажной ) что б вода не текла. затем берете пласт теста, кладете на него изюм и марципановую массу и сворачиваете рулетом. все в духовку. получается чудесный рулет. особливо вкусно с мороженым Прощай, талия!