жареные пельмени - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 30-12-2007, 15:04     #1
Udochka
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: угол М.Жукова и Захарова
Сообщения: 3 455
Udochka отсутствует


девы, завтра уходим в гости в родителям, может там задержмся, готовить не хочется...вот решила пельмешки магазинные поесть...
помню в детстве жарили пельмени на сковородке, без отваривания...

а как жарите вы?
Старый 30-12-2007, 15:16
ответ для Udochka на сообщение "жареные пельмени"
    #2
Oriona
Наш человек
 
Профиль Oriona
 
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Непокоренных пр.
Сообщения: 6 458
Oriona отсутствует


Я обжариваю,затем посыпаю сыром и зеленушкой и ставлю в духовку до расплавления сыра.
Старый 30-12-2007, 16:19
ответ для Udochka на сообщение "жареные пельмени"
    #3
NiN
Ветеран
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 838
NiN отсутствует


Жарю на подсолнечном масле с обеих сторон до хрустящеё корочки, выключаю огонь, посыпаю сыром и закрываю крышкой, чтоб сыр расплавился.
Старый 30-12-2007, 17:02
ответ для Udochka на сообщение "жареные пельмени"
    #4
lizi
Ветеран
 
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: где то там, за горизонтом..
Сообщения: 845
lizi отсутствует


у меня муж их обожаетя жарю так же ,вот только масло много наливаю,чтоб как во фритюре было,сверху специи для пельмешек
Старый 30-12-2007, 18:17     #5
Н_и_точка
Ветеран
 
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: СПб.угол Энтузиастов/Коммуны
Сообщения: 798
Н_и_точка отсутствует


много лука жарите до полуготовности , потом выкладываете на сковороду пельмени слоем и подливаете немножко воды- минут 10-12= готово!!!
Очень вкусно
Старый 30-12-2007, 18:27
ответ для Udochka на сообщение "жареные пельмени"
    #6
Мистерия
Хранитель
 
Профиль Мистерия
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 10 042
Мистерия отсутствует


А можно ещё обжаренные пельмени сложить в горшок, залить бульоном( например из кубика),добавить обжаренные грибы и лук, поставить в духовку.Получается очень вкусно!
Старый 30-12-2007, 18:38     #7
lizi
Ветеран
 
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: где то там, за горизонтом..
Сообщения: 845
lizi отсутствует


Цитата:
Сообщение от Мистерия Посмотреть сообщение
А можно ещё обжаренные пельмени сложить в горшок, залить бульоном( например из кубика),добавить обжаренные грибы и лук, поставить в духовку.Получается очень вкусно!
ооооооооо да ,я делала и правда супер
Старый 30-12-2007, 19:34     #8
Udochka
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: угол М.Жукова и Захарова
Сообщения: 3 455
Udochka отсутствует


Цитата:
Сообщение от sang Посмотреть сообщение
много лука жарите до полуготовности , потом выкладываете на сковороду пельмени слоем и подливаете немножко воды- минут 10-12= готово!!!
Очень вкусно
вот так я и сделала

Цитата:
Сообщение от Мистерия Посмотреть сообщение
А можно ещё обжаренные пельмени сложить в горшок, залить бульоном( например из кубика),добавить обжаренные грибы и лук, поставить в духовку.Получается очень вкусно!
ух ты......
Старый 30-12-2007, 21:04
ответ для Udochka на сообщение "жареные пельмени"
    #9
TNT
Элита
 
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: Приморский..Коломяги
Сообщения: 1 952
TNT отсутствует


А я отвариваю, а потом обжариваю до румяной корочки со специями. Получается вкусно и масло мало на пельменях





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 16:36.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.