| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
12-12-2007, 12:24
|
#1 |
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Aug 2007
Адрес: М.Елизаровская по улице Седова!
Сообщения: 4 161
|
Недавно купили новую плиту - теперь хочу печь в ней много всего и разного! так как в старой такой возможности не было....
И вот хочу стпросить - СТАВИТЕ ЛИ ВЫ МИСОЧКУ С ВОДОЙ НА НИЖНЮЮ ПОЛКУ? если ставите то когда? Например для выпечки шарлотки - не надо воды, или при выпечки печенья - надо ставить обязательно... И что дает вода в духовке? Не пригорит при ней что ли? |
|
12-12-2007, 12:42
|
ответ для Чипка на сообщение "Нужна ли вода в духовке????"
#2
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
|
Никогда не ставлю и не ставила
 Есть рецепты, когда делают что-то прямо на решетке, либо когда делают что-то вроде "курицы на бутылке", тогда вниз ставится емкость с водой, чтобы жир капал в воду, а не на поверхность духовки (не пригорит) |
|
12-12-2007, 19:02
|
ответ для Чипка на сообщение "Нужна ли вода в духовке????"
#3
|
|
Элита
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: Между Садовой и Фонтанкой
Сообщения: 2 739
|
У нас в коммуналке плиты были старые, так что в них в духовке пригорало ВСЕ, кроме сухарей
Поэтому ставили всегда.Сейчас духовка нормальная, так что такой необходимости не возникает. |
|
12-12-2007, 21:47
|
ответ для Чипка на сообщение "Нужна ли вода в духовке????"
#4
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: ул. Партизана Германа
Сообщения: 4 788
|
в старой газовой духовке воду ставила под выпечку обязательно.
в новой электрической ничего не пригорает. |
|
12-12-2007, 21:59
|
ответ для Чипка на сообщение "Нужна ли вода в духовке????"
#5
|
|
Космонавт
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: м.Академическая
Сообщения: 22 953
|
+ 1 ко всем...никакой воды...
|
Линейный вид
