Посоветуйте

[дурЫнда &]

Девочки,подскажите, что можно приготовить из соленых грибов.Только не сложное , а то из меня кулинар еще тот

[от мертвого осла уши]

а если их просто взять и заправить репч.лучком, зеленушкой и масл.растительним нераф. да и с вар.картошечкой?

[Муира-пуама]

УТКА ФАРШИРОВАННАЯ СОЛЕНЫМИ ГРИБОЧКАМИ

1 утка
500 г соленых грибов
3 луковицы
3 cт. л. масла
5 картофелин
соль, укроп


Соленые грибы мелко нарезать и обжарить с луком в масле. Подготовленную тушку утки начинить полученным фаршем, зашить и на противне жарить в духовке, поливая образующимся соком. Когда утка будет готова, вынуть нитки, нарезать порционными кусками и подать. На гарнир - жареный или отварной картофель, посыпанный укропом.

Рыба со сметаной и солеными грибами 500 г. рыбы, 2 луковицы, 20 г. сливочного масла, 200 г. сметаны, 150 г. солёных грибов, отварной картофель.
Рыбу (треску, щуку или налима) разрезать на порционные куски и припустить в небольшом количестве воды. Вынуть из бульона, бульон процедить, добавить сметану и уварить в половину. Соленые грибы мелко нарубить, ошпарить кипятком, отжать и опустить в бульон. При подаче рыбу гарнировать отварным картофелем и полить бульоном с грибами.

[викуська]

ой как хоцца соленых грибочков..... гдеб прикупить....

[дурЫнда &]

А салатик какой-нибудь можно сделать?

[Soroca]

Очень нравится салат - картошка, лук, соленые грибы, отварная фасоль (можно и из банки, наверное), зелень, масло растит.

[Buz-ka]

Я очень люблю «грибную шубу»:
Мелко режем, складываем слоями промазываем майонезом:
Соленые грибы;
Репчатый лук (сырой или жаренный);
Отварная морковь;
Отварная картошка.

[Одилия]

А вот мой любимый салатик из солёных грибочков.
Делается слоями, каждый слой промазывается майонезом (по вкусу!)
1 слой - картофель отварной потереть на крупной тёрке;
2 - мелко порезанные соленые грибы с репчатым луком;
3 - яйцо на крупной тёрке;
далее, слои повторяем (до верха салатницы)
и самый последний слой (верх) - натёртый СЫР.
Подходит к любому праздничному столу, съедается всегда первым.
Делается быстро и просто.

[yusic]

Сообщение от Олька и Вадька

Девочки,подскажите, что можно приготовить из соленых грибов.Только не сложное , а то из меня кулинар еще тот

Очень вкусно вот так: соленые грибы, репчатый лук, чеснок и сметана, все перемешать - вкуснятина!