Научите готовить в микроволновке - Littleone 2006-2009

somebody · 27-07-2006, 17:43

Проблема: нет духовки. Знаю, что некоторые умудряются

готовить в СВЧ. У нас LG с конвекцией и грилем. Пробовла готовить по книжке, которая там прилагается, но получаются только омлет, каши и фаршированные перцы, при чем последние вовсе не на тех режимах, которые там указыват. Мясо получается сухарь сухарем как бы я не пробовала изменить режим.

Помогите!

Хочу как-нить мясо под чем-нить запечь. Или может что-нить другое предложите.

~Жанна~ · 27-07-2006, 21:21

Та же проблема, духовка есть, но ей нельзя пользоваться (сломана). Подарена на свадьбу микроволновка, но как в ней печь и запекать не знаю. Мечтаю и аэрогриле.

Может кто-то все таки печет или готовит мясо или рыбу в микроволновке. НАУЧИТЕ!!!!

somebody · 27-07-2006, 21:33

Про аэтогриль мне вообще показалось разводка. Я вот лекцию прослушала в 7 холмов - не убедили. Я уж не помню что именно, но мой муж на разводке их поймал. Они не знали че ответить

Я бы лучше духовой шкав поставила, было бы куда.

somebody · 29-07-2006, 13:24

Может нет смысла вообще с СВЧ заморачиваться?

aha · 29-07-2006, 20:39

Я делала рыбу и куриное филе в сливочной заливке и с тертым сыром сверху.
"Общесемейную" курицу- гриль -за два часа натирала специями с солью, а по мере приготовления подмазывала майонезом или сметаной по корочке.
Очень люблю делать рис с овощами, засыпал- через 20 мин готово, не пригорело, не убежало.У меня без конвекции, паоэтому в основном тушеное конечно делала.
О! Рулет из фарша с начинкой из гречки с грибами и луком.
ЗЫ: 3 недели назад купила духовку и теперь выпечкой занялась, которую в микроволновке никак не сделаешь

somebody · 30-07-2006, 15:33

Ой, а поподробнее рецептик не распишите со всеми режимами, тас кать для особо одаренных

.

sma · 30-07-2006, 23:15

Цитата:

Сообщение от somebody

Про аэтогриль мне вообще показалось разводка. Я вот лекцию прослушала в 7 холмов - не убедили. Я уж не помню что именно, но мой муж на разводке их поймал. Они не знали че ответить

Я бы лучше духовой шкав поставила, было бы куда.

у меня уже один аэрогриль дошел до конца из-за постоянной его эксплуатации. Я в нем почти все готовлю (кроме первых блюд) очень вкусно и удобно. Только это дольше чем на плите или в микроволновке, но это того стоит. так что насчет разводки- вы погорячились, а пироги и каши такие даже в навороченных духовках не приготовишь, как в русской печке получаются.Копченная рыбка- язык проглотишь. Единственное неудобство- мыть его неудобно.

Шри · 31-07-2006, 15:21

У меня в микроволновке очень вкусно рыба получается. Элементарно - филе рыбное посолить, выложить на тарелку, лучше с бортиками, сверху - лук кольцами побольше положить, сверху-майонезом залить. Конвекции у меня нет, поэтому на макс.мощности минут 15 готовлю, потом гриль включаю, чтобы подрумянилось, минут 10-15 вроде, вернее смотрю на готовность.

А мясо я в микроволновке в режиме гриля в фольге делала, как в обычной духовке. До готовности, потом фольгу раскрыть сверху, чтобы подрумянилась, и еще включить.

Еще банки стерилизую в микроволновке.

Печенье в микроволновке печь еще не научилась, но не очень-то и хотелось, а так она мне полностью духовку заменяет.

somebody · 31-07-2006, 15:56

А как у Вас фольга не искрит? Я как-то чашку с чаем решила подогреть, а на ней был металический рисунок, так там такой феерверк был!

ulisa · 31-07-2006, 16:42

Цитата:

Сообщение от Татьяна

А мясо я в микроволновке в режиме гриля в фольге делала, как в обычной духовке. До готовности, потом фольгу раскрыть сверху, чтобы подрумянилась, и еще включить.

.

а вы уверены, что мясо было в фольге? вроде же, нельзя металлические предметы в микроволновку!

30-07-2006, 15:33	ответ для aha на сообщение "Я делала рыбу и куриное филе в..." #6
somebody Элита Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Коломяги, ул. Репищева Сообщения: 1 956	Ой, а поподробнее рецептик не распишите со всеми режимами, тас кать для особо одаренных.

27-07-2006, 17:43	#1
somebody Элита Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Коломяги, ул. Репищева Сообщения: 1 956	Проблема: нет духовки. Знаю, что некоторые умудряются готовить в СВЧ. У нас LG с конвекцией и грилем. Пробовла готовить по книжке, которая там прилагается, но получаются только омлет, каши и фаршированные перцы, при чем последние вовсе не на тех режимах, которые там указыват. Мясо получается сухарь сухарем как бы я не пробовала изменить режим. Помогите! Хочу как-нить мясо под чем-нить запечь. Или может что-нить другое предложите.

27-07-2006, 21:21	ответ для somebody на сообщение "Научите готовить в микроволновке" #2
~Жанна~ Наш человек Зарегистрирован: Oct 2005 Адрес: Санкт-Петербург, Московский р-н, Парк Победы - Электросила Сообщения: 5 465	Та же проблема, духовка есть, но ей нельзя пользоваться (сломана). Подарена на свадьбу микроволновка, но как в ней печь и запекать не знаю. Мечтаю и аэрогриле. Может кто-то все таки печет или готовит мясо или рыбу в микроволновке. НАУЧИТЕ!!!!

27-07-2006, 21:33	ответ для ~Жанна~ на сообщение "-" #3
somebody Элита Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Коломяги, ул. Репищева Сообщения: 1 956	Про аэтогриль мне вообще показалось разводка. Я вот лекцию прослушала в 7 холмов - не убедили. Я уж не помню что именно, но мой муж на разводке их поймал. Они не знали че ответить Я бы лучше духовой шкав поставила, было бы куда.

29-07-2006, 13:24	ответ для somebody на сообщение "Про аэтогриль мне вообще показалось..." #4
somebody Элита Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Коломяги, ул. Репищева Сообщения: 1 956	Может нет смысла вообще с СВЧ заморачиваться?

29-07-2006, 20:39	ответ для somebody на сообщение "Научите готовить в микроволновке" #5
aha Мега-элита Зарегистрирован: Apr 2005 Адрес: рядом с заливом Сообщения: 4 664	Я делала рыбу и куриное филе в сливочной заливке и с тертым сыром сверху. "Общесемейную" курицу- гриль -за два часа натирала специями с солью, а по мере приготовления подмазывала майонезом или сметаной по корочке. Очень люблю делать рис с овощами, засыпал- через 20 мин готово, не пригорело, не убежало.У меня без конвекции, паоэтому в основном тушеное конечно делала. О! Рулет из фарша с начинкой из гречки с грибами и луком. ЗЫ: 3 недели назад купила духовку и теперь выпечкой занялась, которую в микроволновке никак не сделаешь

31-07-2006, 15:21	ответ для somebody на сообщение "Может нет смысла вообще с СВЧ..." #8
Шри Старожил Зарегистрирован: Jun 2003 Сообщения: 1 011	У меня в микроволновке очень вкусно рыба получается. Элементарно - филе рыбное посолить, выложить на тарелку, лучше с бортиками, сверху - лук кольцами побольше положить, сверху-майонезом залить. Конвекции у меня нет, поэтому на макс.мощности минут 15 готовлю, потом гриль включаю, чтобы подрумянилось, минут 10-15 вроде, вернее смотрю на готовность. А мясо я в микроволновке в режиме гриля в фольге делала, как в обычной духовке. До готовности, потом фольгу раскрыть сверху, чтобы подрумянилась, и еще включить. Еще банки стерилизую в микроволновке. Печенье в микроволновке печь еще не научилась, но не очень-то и хотелось, а так она мне полностью духовку заменяет.

31-07-2006, 15:56	ответ для Шри на сообщение "У меня в микроволновке очень вкусно..." #9
somebody Элита Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Коломяги, ул. Репищева Сообщения: 1 956	А как у Вас фольга не искрит? Я как-то чашку с чаем решила подогреть, а на ней был металический рисунок, так там такой феерверк был!