Аллергия на картошку. Бывает?

[nili]

Сообщение от Mas`ka

У нас тоже на картошку реакция была. Пока не едим её совсем. Насколько я знаю, реакция бывает именно на крахмал, а чтобы крахмал из картошки полностью ушёл, надо вымачивать 12-14 часов... НО! если вымачивать так долго (более 2х часов), то никаких витаминов и т.п. в картошке тоже не остается
Одно хорошо, без картошки пока что действительно можно обойтись

А нам аллерголог говорила, что достаточно 1 часа вымачивания........

[juh]

Сообщение от Mas`ka

У нас тоже на картошку реакция была. Пока не едим её совсем. Насколько я знаю, реакция бывает именно на крахмал, а чтобы крахмал из картошки полностью ушёл, надо вымачивать 12-14 часов...

Вопрос о крахмале. Если суть проблемы именно в тем, то как быть с бананами? Если я не ошибаюсь, там тоже вполне представлен крахмал. Мы их очень любим есть. Но после отмены картошки, краснота на щечках не появлялась...

[juh]

Сообщение от mshevryg

Капуста, кабачок, сладкий перец, свекла. У нас аллергия была на цветную капусту.

К вопросу о других овощах. (Сорри, если не совсем в тему)
А с какого возраста и в каком виде (в смеси с чем другим) стоит давать свеклу?
Сладкий перец - сырым или пареным?
Баклажаны - реально можно (я то их очень люблю, но почему-то про малыша не думала)?
Зеленый горошек или кукурузу - только из банок, а овощи стараюсь давать все же живые. Где их возьмешь сейчас свежими?

[Княжна Марья]

Сообщение от juh

К вопросу о других овощах. (Сорри, если не совсем в тему)
А с какого возраста и в каком виде (в смеси с чем другим) стоит давать свеклу?
Сладкий перец - сырым или пареным?
Баклажаны - реально можно (я то их очень люблю, но почему-то про малыша не думала)?
Зеленый горошек или кукурузу - только из банок, а овощи стараюсь давать все же живые. Где их возьмешь сейчас свежими?

C баклажанами осторожно - могут быть проблемы с животом. Сладкий перец - в обработанном виде. Свеклу попробуйте месяцев с 8. Добавьте в другие овощи, посмотрите на реацию. Еще можно зеленую фасоль попробовать примерно в том же возрасте.

[juh]

Да, похоже банан тоже крахмалистый. Поели сегодня на ужин, и вот опять покраснели щечки