как делать творог с кальцием???? - Littleone 2006-2009

yanost · 07-11-2007, 15:28

напишите, кто знает, что-то я не нашла, делала на угад, слишком резиновый получился)

Елена Малышева · 07-11-2007, 15:32

1 столовую ложку хлористого кальция на стакан молока (молока кипятите, как только закипит - добавляете кальций, снимаете с огня, как только образовались крупинки - на марлечку или ситечко).
А если дольше на огне держать, то резиновый получается.

Келена · 07-11-2007, 15:34

добавлять столовую ложку хлористого кальция на 1 стакан молока, но будьте осторожны, много кальция может привести к слишком раннему затвердению костей, что не очень хорошо

yanost · 07-11-2007, 15:41

спасибо, понятно

07-11-2007, 15:28	#1
yanost Участник Зарегистрирован: Apr 2007 Сообщения: 105	напишите, кто знает, что-то я не нашла, делала на угад, слишком резиновый получился)

07-11-2007, 15:32	ответ для yanost на сообщение "как делать творог с кальцием????" #2
Елена Малышева Хранитель Зарегистрирован: Feb 2006 Адрес: Озерки Сообщения: 13 916	1 столовую ложку хлористого кальция на стакан молока (молока кипятите, как только закипит - добавляете кальций, снимаете с огня, как только образовались крупинки - на марлечку или ситечко). А если дольше на огне держать, то резиновый получается.

07-11-2007, 15:34	ответ для yanost на сообщение "как делать творог с кальцием????" #3
Келена Мега-элита Зарегистрирован: Oct 2006 Адрес: у м.Пионерская Сообщения: 3 374	добавлять столовую ложку хлористого кальция на 1 стакан молока, но будьте осторожны, много кальция может привести к слишком раннему затвердению костей, что не очень хорошо

07-11-2007, 15:41	ответ для yanost на сообщение "как делать творог с кальцием????" #4
yanost Участник Зарегистрирован: Apr 2007 Сообщения: 105	спасибо, понятно