!^!^!^!^!^!\Осень первая совсем И Ю Н Я Т -2 0 0 7/!^!^!^!^!^! - Страница 1699 - Littleone 2006-2009

Mawylka-mamylka · 17-10-2007, 11:37

Рита, спасибки за ссылочку!!!!!!!

shvednata · 17-10-2007, 11:38

я боюсь уже разрезанную покупать, неизвестно кто и чем ее резал

Олесь, просто кабачок режешь и в морозилку. Цветную капусту насколько я знаю нужно бланшировать. А тыква мне после морозилки не нравится совсем, она раскисает сильно

Timych · 17-10-2007, 11:38

Цитата:

Сообщение от Alena Che

половинку средней тыквочки взяла, нарезала кубиками и расфасовала по небольшим порциям в пакетики.
у меня вообще морозилка одними овощами-ягодами забита, откроешь - полки ломятся. а есть нечего

и я, и я также делаю

shvednata · 17-10-2007, 11:39

про ноотропил лучше в Особых детях спросить, там мамочки более опытные в этих вопросах и часто темки про лекарства обсуждаются

Alena Che · 17-10-2007, 11:40

Цитата:

Сообщение от Tina-Tinochka

а бабки тыкву разрезанной продают, такую заморозить можно?

конечно!.. бывают такие огромные тыквы вырастают - ну кто такую целую возьмет - потому и режут

Цитата:

Сообщение от Tokio

А как их замораживать?
что с ними делать, варить сначала или как?

нет-нет, просто моешь хорошенько, потом обсушишь и крошишь на кубики-кусочки!.. я шкурку не обрезаю, там очень много ценных веществ и видно же, что все местное, и бабки тоже

вообще заморозка очень хороша. я как-то писала, что морожу и помидорки, и перцы, и баклажаны, и зелень. зимой разогрел сковородочку, побросал все туда, мяска добавил - и готов роскошный ужин
ну а про дите и говорить нечего

tolnaz · 17-10-2007, 11:42

Цитата:

Сообщение от Anqel

Привет девушки!!!
Тасена как всегда великолепна!!!
Нам вчера сказали не гулять особо два дня, а вы гуляли после прививки?

нам говорили 2 дня не гулять и 2 дня не купать.

Tokio · 17-10-2007, 11:43

Что такое бланшировать, я хоть с кухней на ты, но мы с ней не на таком умном языке разговариваем.

shvednata · 17-10-2007, 11:44

лучше посмотреть в яндексе, но как я понимаю это опустить в кипящую воду, только не надолго. Иначе при заморозке цветная капуста темнеет

Золотко · 17-10-2007, 11:45

Цитата:

Сообщение от lushic

а вот и мы

Какой очаровательный пупсик!!!

Цитата:

Сообщение от Mawylka-mamylka

Рита, спасибки за ссылочку!!!!!!!

Не за что!!!!

Цитата:

Сообщение от shvednata

я боюсь уже разрезанную покупать, неизвестно кто и чем ее резал

Олесь, просто кабачок режешь и в морозилку. Цветную капусту насколько я знаю нужно бланшировать. А тыква мне после морозилки не нравится совсем, она раскисает сильно

Какую вы тему про овощи интересную подкинули. Надо нам тоже энтим делом заняться. А мне даже в голову не приходило.

Что лучше заморозить? И какие порции делать, чтобы все десять раз не размораживать/замораживать!!!

shvednata · 17-10-2007, 11:46

Ален, покупать разрезанную это актуально все-таки для пригорода, а вот я не уверена, что то что бабушки у нас на Ломоносовской продают не выращено под Сортировочным мостом

Поэтому морожу то, что с дачи или у соседей на даче покупаю, которые более искушены в фермерском хозяйстве

17-10-2007, 11:37	ответ для Zema на сообщение "!^!^!^!^!^!\Осень первая совсем И Ю Н Я..." #16981
Mawylka-mamylka Мега-элита Зарегистрирован: Jan 2007 Адрес: Гражданка(Суздальский),Васька Сообщения: 4 875	Рита, спасибки за ссылочку!!!!!!!

17-10-2007, 11:38	ответ для Tina-Tinochka на сообщение "а бабки тыкву разрезанной продают,..." #16982
shvednata Наш человек Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: группа "Центр" Сообщения: 6 172	я боюсь уже разрезанную покупать, неизвестно кто и чем ее резал Олесь, просто кабачок режешь и в морозилку. Цветную капусту насколько я знаю нужно бланшировать. А тыква мне после морозилки не нравится совсем, она раскисает сильно

17-10-2007, 11:39	ответ для Лисенка на сообщение "Доброе утро девочки. Поздравляю всех..." #16984
shvednata Наш человек Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: группа "Центр" Сообщения: 6 172	про ноотропил лучше в Особых детях спросить, там мамочки более опытные в этих вопросах и часто темки про лекарства обсуждаются

17-10-2007, 11:43	ответ для shvednata на сообщение "я боюсь уже разрезанную покупать,..." #16987
Tokio с орбиты Зарегистрирован: Nov 2006 Адрес: Петроградка Сообщения: 26 434	Что такое бланшировать, я хоть с кухней на ты, но мы с ней не на таком умном языке разговариваем.

17-10-2007, 11:44	ответ для Tokio на сообщение "Что такое бланшировать, я хоть с кухней..." #16988
shvednata Наш человек Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: группа "Центр" Сообщения: 6 172	лучше посмотреть в яндексе, но как я понимаю это опустить в кипящую воду, только не надолго. Иначе при заморозке цветная капуста темнеет

17-10-2007, 11:46	ответ для Alena Che на сообщение "конечно!.. бывают такие огромные тыквы..." #16990
shvednata Наш человек Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: группа "Центр" Сообщения: 6 172	Ален, покупать разрезанную это актуально все-таки для пригорода, а вот я не уверена, что то что бабушки у нас на Ломоносовской продают не выращено под Сортировочным мостом Поэтому морожу то, что с дачи или у соседей на даче покупаю, которые более искушены в фермерском хозяйстве