Рецепты салатов с салатами, пряными травами - Littleone 2006-2009

Natali · 26-09-2007, 03:22

Сейчас в магазинах продается очень много различных видов салатов, трав, пряностей свежих.
Хотелось бы их активно использовать в салатах. Поделитесь рецептами, что вы используете и в каких сочетаниях?
Я пока использую активно вот такой салат: Листья салата, листья рукулы, листья базилика, помидоры, фета, масло, лимонный сок, все мелко покрошить. Очень вкусно!

Вера · 26-09-2007, 11:01

Тоже интересно.
Делаю такой салат с черри. И еще в салатную заправку (из масла и лимона) добаляю чуток соли и сахара, извращенка.

У меня вот есть такой рецепт (но сама еще не делала). 100г моццареллы, 250 шпината, 1 кочан фризе, 10 помидоров черри, 2 зубчика чеснока, 50 мл оливкового масла, 1ч.л. крупнозерновой горчицы, 1 ч.л. приправы к салату.

Tatyashka · 26-09-2007, 11:26

А где все это богатство продается, поделитесь? А то мне все что-то попадаются места, где продаются банальный салат, китайская капуста, петрушка с укропом и все!!!

Veronika · 26-09-2007, 11:42

Разные листочки салатов (некрупно пораваные, можно и только одного вида), свежая морковка, зеленый лук, чеснок зеленый, свежий огурец, свежий болгарский перец .

Сбрызнуть смесью подс. масла, уксуса, соли, песка, черного перца, немножечко воды.

Перемешайте, но что бы небыло много соуса , выложите в салатницу, а сверху присыпьте слегка прижаренными семечками тыквы, или кунжута или подсолнечника, или всего этого вместе.

Только помните, что сегодя ,завтра и после завтра , с разными семечками сверху муж может принять как ТРИ разных салата!!!!!

Вера · 26-09-2007, 11:54

А зеленый чеснок - это что?

Вера · 26-09-2007, 11:56

Цитата:

Сообщение от Tatyashka

А где все это богатство продается, поделитесь? А то мне все что-то попадаются места, где продаются банальный салат, китайская капуста, петрушка с укропом и все!!!

У нас в Окее, в Ленте. Правда бывает, что не совсем свежее

(в окее реже)

Veronika · 26-09-2007, 12:37

Цитата:

Сообщение от Вера

А зеленый чеснок - это что?

Ээээ.... это листики чеснока....

Ну что бы поцветнее салат получился.....

Veronika · 26-09-2007, 12:46

Вот, ещё фотку нашла.

Салат поравный руками, редиска, зел. лук, ростки.

Natali · 27-09-2007, 03:01

Какой суперский салат!
На ростки все смотрю в магазине и никак не рискну купить, не знала куда их девать, они же вроде дико полезные, обязательно попробую такой салат с ростками.

Natali · 27-09-2007, 03:02

Цитата:

Сообщение от Вера

Тоже интересно.
Делаю такой салат с черри. И еще в салатную заправку (из масла и лимона) добаляю чуток соли и сахара, извращенка.

У меня вот есть такой рецепт (но сама еще не делала). 100г моццареллы, 250 шпината, 1 кочан фризе, 10 помидоров черри, 2 зубчика чеснока, 50 мл оливкового масла, 1ч.л. крупнозерновой горчицы, 1 ч.л. приправы к салату.

Слушай, а шпинат где взять? Я его только мороженным видела, разморозить его и будет каша...а еще крупнозерновая горчица-это что???

26-09-2007, 03:22	#1
Natali Кладезь знаний... Зарегистрирован: Oct 2001 Сообщения: 4 920	Сейчас в магазинах продается очень много различных видов салатов, трав, пряностей свежих. Хотелось бы их активно использовать в салатах. Поделитесь рецептами, что вы используете и в каких сочетаниях? Я пока использую активно вот такой салат: Листья салата, листья рукулы, листья базилика, помидоры, фета, масло, лимонный сок, все мелко покрошить. Очень вкусно!

26-09-2007, 11:01	ответ для Natali на сообщение "Рецепты салатов с салатами, пряными..." #2
Вера Моник Лемуан Зарегистрирован: Nov 2001 Адрес: ул.Коллонтай Сообщения: 1 556	Тоже интересно. Делаю такой салат с черри. И еще в салатную заправку (из масла и лимона) добаляю чуток соли и сахара, извращенка. У меня вот есть такой рецепт (но сама еще не делала). 100г моццареллы, 250 шпината, 1 кочан фризе, 10 помидоров черри, 2 зубчика чеснока, 50 мл оливкового масла, 1ч.л. крупнозерновой горчицы, 1 ч.л. приправы к салату.

26-09-2007, 11:26	ответ для Natali на сообщение "Рецепты салатов с салатами, пряными..." #3
Tatyashka Мега-элита Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Приморский р-н/пр.Сизова Сообщения: 3 170	А где все это богатство продается, поделитесь? А то мне все что-то попадаются места, где продаются банальный салат, китайская капуста, петрушка с укропом и все!!!

26-09-2007, 11:42	ответ для Natali на сообщение "Рецепты салатов с салатами, пряными..." #4
Veronika Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2004 Адрес: НЗ Сообщения: 3 858	Разные листочки салатов (некрупно пораваные, можно и только одного вида), свежая морковка, зеленый лук, чеснок зеленый, свежий огурец, свежий болгарский перец . Сбрызнуть смесью подс. масла, уксуса, соли, песка, черного перца, немножечко воды. Перемешайте, но что бы небыло много соуса , выложите в салатницу, а сверху присыпьте слегка прижаренными семечками тыквы, или кунжута или подсолнечника, или всего этого вместе. Только помните, что сегодя ,завтра и после завтра , с разными семечками сверху муж может принять как ТРИ разных салата!!!!!

26-09-2007, 11:54	ответ для Veronika на сообщение "Разные листочки салатов (некрупно..." #5
Вера Моник Лемуан Зарегистрирован: Nov 2001 Адрес: ул.Коллонтай Сообщения: 1 556	А зеленый чеснок - это что?

26-09-2007, 12:46	ответ для Natali на сообщение "Рецепты салатов с салатами, пряными..." #8
Veronika Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2004 Адрес: НЗ Сообщения: 3 858	Вот, ещё фотку нашла. Салат поравный руками, редиска, зел. лук, ростки.

27-09-2007, 03:01	ответ для Veronika на сообщение "Вот, ещё фотку нашла. ;) Салат..." #9
Natali Кладезь знаний... Зарегистрирован: Oct 2001 Сообщения: 4 920	Какой суперский салат! На ростки все смотрю в магазине и никак не рискну купить, не знала куда их девать, они же вроде дико полезные, обязательно попробую такой салат с ростками.